Jalan-jalan & makan-makan

Assalamualaikum...


gambar dari google

Hari ni nak post pasal makanan. Baru ni pegi kenduri kawin
kat felda dalam negeri Pahang. Kawasan Jerantut.  Sebelum
pegi lagi dah terbayang ikan patin masak tempoyak.  Orang
kata ikan patin sana kan sedap. tak de bau² macam yang kat
pasar sini.

Sampai sana timing memang cantik, ngam² pengantin tengah
bersanding. Tapi yang sedihnya ikan patin masak tempoyak
dah abis. Huuuuaaaargh...nampak bekas jer.

Balik singgah lak umah anak buah(area pekan Jerantut lak).
Rupanya dia dah sediakan ikan patin kat umah dia. Saje nak
jamu kami dengan hidangan yang istimewa belah sana.

Akibat keletihan kami berehat je kat umah dia. Anak buah &
emaknya(kakak ipar la) yang sibuk memasak. Dapat la juga
makan ikan patin masak tempoyak. Tak la kempunan dah
datang dari jauh(jauh sgt la tu)....

Pokok serba guna

Bagi yang tak biasa rasa macam unik pokok kelapa ni. Kalau pokok tepi jalan dibentuk @ dicantas cantik memang biasa. Tapi pokok ni tinggi.

Ha...ni la tempat jual otak-otak (orang sana sebut otok-otok), kawasan Kemaman. Terengganu. Dia orang ambil daun kelapa untuk bungkus. Pokok yang lain tengah tunggu giliran.

Pic ni dari google. Lupa nak snap gambar yang dia orang buat. Tapi rasa otak-otak yang jual kat KL memang tak sama. Selain otak-otak dia orang jual satar.

yang ni pun google. masa makan tak ingat nak snap gambar.

Tak nampak pulak pokok pisang kat kawasan sekitar.

Mesti pokok pisang pun togel macam pokok kelapa.

Burger Special

As Salam...
Khas untuk penggemar burger tegar. Bagi yang duk Kuantan
mungkin dah kenal kot. Bagi yang diluar Kuantan kalau datang
jangan lupa singgah. Makan sambil burgermbira...


1.burgermbira...kalo makan rasa gembira riang ria
2.burgerlak...makan satu begelak ketawa, makan dua begelak ketawa terbahakbahak
3.burgergarr... lepas makan ada effcet goyanggoyang perot begegar
4.burgermaa...habis makan bunyi keroncong dalam perot tak bergema lagi
5.burgerlora(menu baru)...lepas makan hormon terestoron akan meningkat...aaa...(daging cincang salut cheese...best...)
6. yang lain kena rasa sendiri.

p/s. tolong promote jer. gambar & info copy 
dari ronin shidane kalau nak tau lokasi sebenar
boleh inbox kat dia. nnt dia belanja.hehe.

Mana yang lagi best.

yang beli kat pasar malam

Dulu ada dah entry pasal 'nasi ambeng'. Tapi kali ni saja nak
compare yang beli dengan yang ori. Yang beli ni kalau makan
dua orang ok la. Kalau yang ori(dalam talam) boleh makan
sepuluh atau dua belas orang. Kalau tak caya meh tenguk
gambar ni.


yang ori(kenduri punya)

Tapi spesis yang ori ni pun dah tak banyak tempat ada.
Kalau sebelah selatan macam Johor mungkin masih banyak.
Sekarang orang lebih suka guna pinggan pakai buang dari
makan kongsi satu talam. Dulu guna talam sebab tak suka
cuci pinggan kot. Apa pun 'nasi ambeng' memang sedap.

p/s gambar yang atas saya ambil dari wall Siti Juariah kat fb.
      mintak izin ye kak.
      gambar ori dari kenduri rumah mil.

Baru pandai makan tempe

Walaupun berketurunan jawa anak-anak tak suka makan tempe.
Kalau goreng pun depa tak makan. Kalau buat sambal goreng
jawa(campuran tempe, kentang dan soohon dll) dia orang akan
pilih dan tepikan tempe.
Tahun ni anak sulung dapat belajar kat salah sebuah sekolah
agama di Banting, Selangor. Baru tau kat sana dewan makan
sediakan makanan tempe. Kantin sekolah pun jual tempe goreng.
RM1 dapat 3 ketul. Hehehe... Kenyang makan tempe. Sekarang
lepas dua minggu sekolah dia dah jadi penggemar tempe.
Lepas ni tunggu anak-anak lain pun nak hantar ke sekolah yang
penduduk setempat berketurunan jawa. Biar tau menghayati
makanan yang banyak khasiat ni. ^_^

tempe goreng cicah sambal kicap

Laksam Free.

Salam semua. Suka tak ni???

Pagi ni otw nak gi kerja kawan dah call. Rupanya dia
buat laksam. Nak bagi la tu. Rezki pagi sabtu. Memang
feveret, tapi malas nak buat sendiri. Sebab tak pandai
pun. Bila orang buat sedap jer. Free lah katakan. Tapi
beli pun sodap.

Pagi ni boleh la kerja dengan ceria. Nanti pukul satu
tengahari balik rumah pun dengan ceria. Petang pulak
banyak yang nak kena buat...weekend yang sentiasa sibuk.

p/s. bukan gambar sebenar, tapi copy dari google. heheh.

Ayam Masak Ungkep

Blogwalking. Sempat share satu resepi masakan jawa.  Kalau nak tau klik jer kat bawah nie. terus sampai ke blog diaaaa...selamat mencuba.
'SEBUAH KISAH KLASIK UNTUK MASA DEPAN': Ayam Masak Ungkep: "Salam.. Rasanya dekat 2-3 hari aku tak buat entry dalam blog..sebab sekarang ni aku busy tukar-tukar template untuk blog ni lah.. Rambang ma..."

Nasi Ambeng



Nasi Ambeng versi kampung mil. Biasa di buat masa kenduri tahlil dekat² bulan puasa. Satu dulang(talam) dibahagi 3@4. Bungkus dan bawa balik rumah. Simple kenduri macam ni. Tak perlu basuh pinggan atau sediakan pinggan pakai buang. Depa makan kat rumah bersama keluarga masing².

Sekarang kalau nak makan dah tak yah tunggu kenduri. Dah banyak tempat ada jual. Kiranya ramai juga orang dah kenal 'nasi ambeng' ni.  

 

pecal(dibuat secara tradisional)

Ni la pecal buatan mak saya. Dah bertahun-tahun gak la mak buat. Dikalangan adik beradik, saudara mara, jiran sekampung dan kawan-kawan kira dah famous la. Ramai yang mengenali dah merasa. Bagi yang menggemari memang tak dapat dinafikan kesedapannya. Belum pernah saya dengar ada yang mengatakan tak sedap. Baik yang beli @ yang dapat makan free. Bagi yang tak kedekut pasal makan dia orang tak kisah beli sekali banyak. Sebab tahan lama kalau simpan dalam peti ais. Bila nak makan tuang je air panas & bancuh pekat². Celur sayur. Mudahkan.

Di jual dalam pek 500g & 250g.